안전하고 신선한 수산먹거리를 위해 국립수산물품질관리원이 함께 합니다.
검역 · 검사
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안전하고 신선한 수산먹거리를 위해 국립수산물품질관리원이 함께 합니다.

소금검사
  • 담당자 : 신동규
  • 팩스번호 : 051-400-5788
  • 담당부서 : 품질관리과
  • 전화번호 : 051-400-5791
  • 개요
  • 민원처리안내

가.신청양식

  • 국내소금 품질검사 신청서(소금검사업무 규정 별지 제1호~제3-2호 서식)
  • 수입소금 품질검사 신청서(소금검사업무 규정 별지 제4호~제5호 서식)

나.검사 신청 구비서류

  • 국내소금
    • 국내소금 검사신청서
    • 소금제조 관련 허가증 사본 또는 비식용소금 생산업·제조업 신고확인증 사본(최초 1회에 한함)
    • 부산물소금 판매계획서(부산물소금에 한함)
    • 국내소금 생산 및 재고량 확인서
    • 천일염전 사용허가 확인서(소금제조허가자와 생산자가 다른 경우에 한함)
    • 소금품질검사기관에서 발행한 정밀분석결과 관련 증명서 사본(서류 및 관능검사 대상에 한함)
  • 수입소금
    • 수입소금 검사신청서
    • 품질표시가 기재된 포장지(서류포함) 또는 스티커
    • 입고확인서(서류검사에 한함)
    • 외화획득용으로 수입하는 것임을 입증할 수 있는 서류(외화획득용으로 수입하는 소금에 한함)
    • 자사제품을 생산하기 위하여 수입하는 것임을 입증할 수 있는 서류(자사제품을 생산하기 위하여 직접 또는 위탁하여 수입하는 소금에 한함)
    • 비식용소금 수입업 신고 확인증 사본(소금산업진흥법 시행규칙 12조 제2항 [별지]제17호 서식)

다.제출처

  • 각 지원

라.신고 수수료

  • 소금검사 수수료(시행규칙 별표9)
    • 서류검사 : 수수료 면제
    • 관능검사 수수료
    • 소금의 종류 천일염 정제소금 재제조소금 화학부산물
      소금
      가공소금 함수 수입소금
      기준가격
      (원/톤)
      840 520 520 520 870 160 120
  • 정밀검사 항목별 수수료
  • 염종 분석항목 식품공전
    식용소금 403,400원
    (1) 염화나트륨 8,600원
    (2) 총염소 8,600원
    (3) 수분 8,000원
    (4) 불용분 8,600원
    (5) 황산이온 8,600원
    (6) 사분 8,600원
    (7) 비소 76,700원
    (8) 납 76,700원
    (9) 카드뮴 76,700원
    (10) 수은 86,300원
    (11) 페로시안화이온 36,000원
    화학부산물소금 25,200원
    (1) 염화나트륨 8,600원
    (2) 수분 8,000원
    (3) 불용분 8,600원
    함수 353,500원
    (1) 염화나트륨 8,600원
    (2) 비중 2,500원
    (3) 납 76,700원
    (4) 수은 86,300원
    (5) 카드뮴 76,700원
    (6) 비소 76,700원
    (7) 대장균 13,000원
    (8) 세균수 13,000원

마.외부 소금 정밀검사 수행기관

  • 국립목포대학교 천일염 사업단
    • Tel : 061-450-6324
    • Fax : 061-450-6325
  • 한국기능식품 연구원
    • Tel : 031-628-2368
    • Fax : 031-628-0400

바.품질검사 대상

  • 국내소금
    • 서류검사
      • 관능검사 결과 합격 판정을 받은 후 3개월이 경과되기 전에 검사를 신청하는 식용 천일염
      • 정밀검사 결과 합격 판정을 받은 후 다음 년도까지 검사 신청하는 소금
      • 원장이 서류검사 대상이라고 따로 정하여 공고하는 소금
    • 관능검사
      • 관능검사 후 매년 최초로 검사 신청하는 소금(정밀검사 후 다음 년도 검사 신청 제외)
      • 서류검사 기간 3개월 경과 후 신청한 소금
      • 서류검사 대상임에도 신청인이 관능검사를 신청하는 소금
      • 서류검사결과 관능검사가 필요하다고 지원장이 인정하는 소금
    • 정밀검사
      • 서류 또는 관능검사 대상이지만 신청자가 정밀검사를 신청하는 소금
      • 관능검사 결과 불합격 판정을 받았거나 유해성분 검출이 우려되는 소금
      • 원장이 소금 안전성 확보를 위해 필요하다고 인정하는 소금
      • 불합격된 소금의 생산자가 재생산하는 소금에 한하여 검출된 유해성분 검사를 월 1회씩 3개월간 연속 실시
  • 수입소금
    • 서류검사
      • 외화획득용 및 자사가공용으로 수입되는 소금
      • 박람회 · 전시회 등에 사용하기 위하여 수입하는 소금
      • 관능검사 결과 합격 판정을 받은 후 3개월이 경과되기 전에 검사를 신청하는 소금
    • 관능검사
      • 최초로 검사신청 하는 수입 소금
      • 관능검사를 받은 날부터 3개월이 경과 후 다시 검사를 신청하는 소금
      • 압류 · 몰수된 것으로 세관장 등이 검사를 요청한 소금
      • 서류검사 결과 지원장이 관능검사가 필요하다고 인정하는 소금
      • 서류검사 대상이나 신청인이 관능검사를 신청하는 소금

사.품질검사 방법

  • 검사처리기간 : 서류검사 2일, 관능검사 5일, 정밀검사 14일
  • 서류검사 : 신청서 기재사항이 소금제조업 허가사항과 일치해야 한다.
  • 관능검사
    • 식용소금 : 소금의 형태 · 색택(색상) · 냄새 · 맛 · 건조도 이물 등을 종합 판단
    • 비식용소금 및 부산물소금 : 색택(색상) · 냄새 · 응고현상 · 건조도 · 이물 등을 종합 판단
  • 정밀검사
    • 식용소금 : 염화나트륨 · 총염소 · 수분 · 불용분 · 사분 · 황산이온 · 비소 · 납 · 카드뮴 · 수은 · 페로시안이온
    • 함수 : 염화나트륨 · 비중 · 납 · 수은 · 카드뮴 · 비소 · 대장균 · 세균수
    • 비식용소금 중 화학부산물소금 : 염화나트륨 · 수분 · 불용분

아.소금검사 절차

소금검사 절차