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이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.수품원 인천지원 '2021년 우수 품질 천일염 품평회' 개최
담당부서 : 인천지원
작성일 : 2021-09-23
천일염의 명품화를 위한 우수 품질 천일염 품평회 개최
- 태평염전, 호성염전 우수 품질 천일염 선정 -
국립수산물품질관리원(수품원) 인천지원은 9월 16일(목) 국내 우수한 품질의 천일염을 선발하기 위한 ‘2021년 우수 품질 천일염 품평회’를 성공리에 개최하였다.
이번 행사는 수품원을 비롯한 대한염업조합, 한국해양수산개발원, 농식품가치연구소, 대학 교수 등 다양한 기관의 전문가가 참석하여 위생환경 현장평가, 소비자 선호도 조사, 품질평가를 실시하여 우수 품질 천일염 3점을 선정했다고 밝혔다.
우수 품질 천일염으로 선정된 염전에 대해서는 국립수산물품질관리원장 상장과 부상(100만원 상품권)을 전달할 계획이고, 또한, 아쉽게 선정되지 못한 염전에 대해서도 품평회 참가를 격려하기 위한 부상(20만원 상품권)을 증정할 예정이다.
수품원 인천지원장은 천일염 품평회를 통해 국산 천일염 생산자의 자긍심 고취 및 품질향상을 촉진하고, 특히 식품으로써 천일염의 위생 관련 기준을 향상시켜 이에 따른 소비자들의 신뢰도가 증가할 것으로 기대된다고 밝혔다.
- 태평염전, 호성염전 우수 품질 천일염 선정 -
국립수산물품질관리원(수품원) 인천지원은 9월 16일(목) 국내 우수한 품질의 천일염을 선발하기 위한 ‘2021년 우수 품질 천일염 품평회’를 성공리에 개최하였다.
이번 행사는 수품원을 비롯한 대한염업조합, 한국해양수산개발원, 농식품가치연구소, 대학 교수 등 다양한 기관의 전문가가 참석하여 위생환경 현장평가, 소비자 선호도 조사, 품질평가를 실시하여 우수 품질 천일염 3점을 선정했다고 밝혔다.
우수 품질 천일염으로 선정된 염전에 대해서는 국립수산물품질관리원장 상장과 부상(100만원 상품권)을 전달할 계획이고, 또한, 아쉽게 선정되지 못한 염전에 대해서도 품평회 참가를 격려하기 위한 부상(20만원 상품권)을 증정할 예정이다.
수품원 인천지원장은 천일염 품평회를 통해 국산 천일염 생산자의 자긍심 고취 및 품질향상을 촉진하고, 특히 식품으로써 천일염의 위생 관련 기준을 향상시켜 이에 따른 소비자들의 신뢰도가 증가할 것으로 기대된다고 밝혔다.
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